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体にいい沖縄野菜健康法

体にいい沖縄野菜健康法
体にいい沖縄野菜健康法
緒方 修, 吉川 敏男


友人である沖縄大学の教授が書いた本。
太陽を燦々と浴び、 ミネラル豊富と言われる沖縄の野菜を知ろうと思ったら、この一冊。
沖縄料理レシピや健康食品などの紹介もあり。

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